TY  - BOOK
AU  - Долгая,М.М.
AU  - Алыбина,А.Ю.
ED  - Госкомитет СССР по науке и технике
ED  - Всесоюзный научно-технический информационный центр
TI  - Получение и использование белково- витаминных концентратов из различных источников: аналитический обзор 
PY  - 1985///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ВНТИЦентр
KW  - Микробиология
KW  - белковые продукты
KW  - гидролиз
N1  - Библиогр.: с. 86 - 88 (52 назв.)
ER  -