TY  - BOOK
AU  - Мелконян,М.С
ED  - Армянский сельскохозяйственный институт
TI  - Совершенствование технологии твердых сыров: Труды Ереванского Зооветеринарного института 
PY  - 1987///
CY  - Ереван
PB  - Б. и.
KW  - Технология сыра
N1  - Лит. в конце глав
ER  -