Экономика мясной, молочной, маслодельной, сыродельной, птицеперерабатывающей и рыбной отраслей промышленности за годы Советской власти : (1918-1958 гг.) . Указатель литературы / Сост.: З.А. Курехина и др.; Под ред. А.А. Павлова; Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров СССР; Центр. науч.-техн. б-ка пром-сти продовольств. товаров. - Москва : Б. и., 1958. - 199 с. ; 20 см.


Отраслевые библиографии

Пищевая промышленность