Фридмар, Михаил Исаевич <br/><br/>
Автоматизированные предприятия общественного питания :  (обзор) / 
М.И. Фридмар, Л.Я. Футлик, Э.Г. Черняк; М-во Машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш,  1978. 
 - 76 с. 
 - Оборудование для предприятий торговли и общественного питания .
<br/><br/>Библиогр.: с. 71 - 74 (57 назв.). - Прилож.: с. 75 - 76 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>автоматизированные предприятия массовое питание