TY  - BOOK
AU  - Приходько,М.Н.
AU  - Баукова,Л.А.
ED  - Министерство торговли СССР
ED  - ВНПО "Прогресс"
ED  - Научно-исследовательский институт информации и передового опыта в торговле и общественном питании
TI  - Сборник нормативных документов, регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению промышленных методов производства продукции общественного питания
PY  - 1991///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ИнформТорг
KW  - Общественное питание
KW  - пищевая промышленность
KW  - производство полуфабрикатов
N1  - Ч. 1 (1991, 150 с.); Ч. 2 (1991, 200 с.); Ч. 3 (1991, 116 с.)
ER  -