TY  - BOOK
AU  - Предтеченский,Николай Андреевич
TI  - Механическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для вузов 
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Общественное питание
KW  - машины для обработки картофеля и овощей
KW  - машины для обработки мяса и рыбы
N1  - Библиогр.: с. 324 (15 назв.)
ER  -