Старозум, Федор Герасимович <br/><br/>
Пути снижения издержек в общественном питании :  монография / 
Ф.Г. Старозум. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1959. 
 - 160 с. 
<br/><br/>Прилож.: с. 151 - 158 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>издержка производства снижение товарных потерь