Мартынов, Василий Романович <br/><br/>
Общественное питание:   Резервы эффективности / 
В.Р. Мартынов. 
 - Москва :  Экономика,  1985. 
 - 128 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Питание
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>индустриализация общественного питания проблемы оптимизации