Физические, химические и микробиологические изменения в пищевых продуктах при хранении : (Аннотированный библиографический указатель русской и иностранной литературы за ... ) / М-во пищевой пром-сти СССР; Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти. - Москва : Б. и., 1967-. - вып. ; 26 см.

1963-1967 (1 кв.)гг. (1967, 55 с.)


Отраслевая и тематическая библиография