Технология производства масла и сыра : Производство бескорковых сыров : Оборудование : Анализ и исследования : Упаковка : (Аннотированный библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы за 1963 ) / Консервная и пищеконцентратная промышленность Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР; Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти. - Москва : Б. и., 1964. - 28 с. ; 26 см. - Молочная маслодельная и сыродельная промышленность Вып. 2 .


Отраслевая и тематическая библиография

Молочное дело - Библиография