Емельянов, Владимир Дмитриевич Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков : Учебник / В.Д. Емельянов. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 207 с. : ил. Лит. : с. 195 Subjects--Index Terms: Виноделие - Оборудование