Стефановский, Владимир Михайлович <br/><br/>
Размораживание рыбы / 
В.М. Стефановский. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1987. 
 - 190 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 185 - 188 (87 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыбное хозяйство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>способы размораживания расчет процесса размораживания