TY  - BOOK
AU  - Козьмина,Е.П.
TI  - Справочник технолога общественного питания
PY  - 1973///
CY  - Москва
PB  - Экономист
KW  - Общественное питание
KW  - пищевые жиры
KW  - плоды и овощи
ER  -