Рогов, Иосиф Александрович <br/><br/>
Сверхвысокочастотный нагрев пищевых продуктов / 
И.А. Рогов, С.В. Некрутман. 
 - Изд. 2-е, перераб. и доп. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1986. 
 - 352 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 340 - 347. - Предм. указ.: с. 348 - 349 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>пищевые продукты упаковочные материалы