Основные направления развития оборудования для доготовочных предприятий общественного питания :  обзорная информация / 
В.Н. Орлова и др.; М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИлегпищемаш,  1982. 
 - 83 с. 
 - Оборудование для предприятий торговли и общественного питания .
<br/><br/>Библиогр.: с. 74 - 83 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>техническое оснащение доготовочных предприятий  холодильное оборудование