Марадудина, Наталья Васильевна

Бытрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования / Н.В. Марадудина, Н.И. Бруннек. - Москва : Экономика, 1972. - 64 с.


Кулинарные изделия

приготовление быстрозамороженных готовых блюд овощные полуфабрикаты