Механизированная линия для приготовления винегрета и овощного салата / Сост. Б.И. Хармац; НИИМАШ, Госком. по машиностроению при Госплане СССР. - Москва : НИИМАШ, 1965. - 49 с. - Машиностроение для торговли и общественного питания .


Общественное питание

новая технология приготовления винегрета механизация производства