TY  - BOOK
AU  - Самс,Борис Робертович
TI  - Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях
SN  - 5-620-00273-X
PY  - 1990///
CY  - Алма-Ата
PB  - Кайнар
KW  - Общественное питание
KW  - мясо сельскохозяйственных животных
KW  - молоко и молочные изделия
N1  - Библиогр.: с. 237
ER  -