TY - BOOK AU - Шмидт,Карл-Фридрих AU - Рогов,И.А. AU - Солдатенков,Ю.Н. TI - Мясные продукты домашнего копчения: пер. с нем. SN - 5-10-001275-7 PY - 1988/// CY - Москва PB - Агропромиздат KW - Домоводство KW - мясо, из которого готовят копчености KW - ветчины ER -