Гумницкий, Григорий Николаевич

Эстетика в общественном питании : учебное пособие / Г.Н. Гумницкий, О.М. Кононова. - Москва : Экономика, 1984. - 96 с.


Питание

эстетические требования к оформлению блюд сервировка стола