TY  - BOOK
AU  - Клейман,Берта Петровна
AU  - Лебедева,Мария Николаевна
TI  - Практические занятия по технологии приготовления пищи: Учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания 
PY  - 1976///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Кулинария
KW  - Кулинария - Практические работы учащихся
ER  -