Кирпичников, Владимир Павлович <br/><br/>
Справочник механика : (Общественное питание) / 
В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. 
 - Москва :  Экономика,  1990. 
 - 382 с. ;  22 см. 
<br/><br/>Предм. указ.: с. 378 - 381 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-282-00041-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>жарочные и пекарные шкафы  монтаж и ремонт технологического оборудования