Планирование труда и заработной платы в общественном питании /
А.П. Ильин.
- Москва : Экономика, 1974.
- 78 с. : табл ; 20 см.
- В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания .
Питание
производительность труда организация оплаты труда работников