Чупахин, Василий Михайлович
Технологическое оборудование рыбообрабатывающих заводов : учеб. пособ. для вузов /
В.М. Чупахин, В.В. Дорменко.
- Москва : Пищепромиздат, 1960.
- 564 с.
Библиогр.: с. 559
Рыбоводство
рыбная продукция машины для разделки рыбы