TY - BOOK AU - Кан,Александр Владимирович AU - Матвеев,Валентин Иванович TI - Холодильное оборудование рыбопромышленного флота: (современное состояние и перспективы развития) PY - 1974/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Рыбное хозяйство KW - судовые холодильные установки KW - технологические основы охлаждения и хранения свежей рыбы N1 - Библиогр.: с. 204 - 205 ER -