TY - BOOK AU - Хейфец,М.А. ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности ED - Министерство пищевой промышленности СССР TI - Микробиологический контроль на Ленинградском мясокомбинате: обзор PY - 1967/// CY - Москва PB - ЦИНТИпищепром KW - Мясная промышленность KW - микробиологические исследования мяса KW - исследования воздуха в холодильнике ER -