TY  - BOOK
AU  - Шеффер,А.П.
AU  - Цинцадзе,Т.Д.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР
TI  - Производство быстрозамороженных мясных полуфабрикатов за рубежом: обзор 
PY  - 1965///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Мясная промышленность
KW  - замораживание и хранение мясаных полуфабрикатов
KW  - ассортимент и технология производства
N1  - Библиогр.: с. 34
ER  -