Чеботарев, Е.А. <br/><br/>
Сепарирование подсырной сыворотки :  обзорная информация / 
Е.А. Чеботарев, А.Г. Храмцов, О.П. Новиков; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1980. 
 - 22 с. 
 - Маслодельная и сыродельная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 21 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>продукты сепарирования подсырной сыворотки  выделение из подсырной сыворотки жира