Пути совершенствования оценки качества свинины : обзорная информация / Ю.В. Татулов, И.П. Немчинова Л.М. Гурьева, Т.М. Ильина; ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, 1991. - 36с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 36 (16 назв.)

0135-4426


Животноводство

продуктивность и качество мяса смвиней породный состав свиней