Пути повышения эффективности сушки молочных продуктов :  по основным направлениям развития отрасли: обзорная информация / 
В.Д. Харитонов, В.Я. Грановский, В.И. Левераш, А.П. Хомяков; Госагропром СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром,  1986. 
 - 32 с. 
 - Молочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 30 (9 назв.) 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0233-5891 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>молочные продукты способ сушки