TY - BOOK AU - Большаков,А.С. AU - Тулеуов,Е.Т. AU - Амирханов,К.Ж. ED - Госагропром СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Производство мясопродуктов из конины: обзорная информация SN - 0135-4426 PY - 1988/// CY - Москва PB - Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром KW - Животноводство KW - мясной продукт KW - пищевая ценность конского мяса N1 - Библиогр.: с. 34 - 37 (53 назв.) ER -