TY - BOOK AU - Косой,В.Д. AU - Ступин,В.Э. AU - Лящук,Н.У. ED - Госагропром СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Совершенствование техники и технологии шприцевания колбасных изделий: обзорная информация SN - 0135-4426 PY - 1988/// CY - Москва PB - Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром KW - Животноводство KW - колбасные изделия KW - шприцевание N1 - Библиогр.: с. 44 - 47 (73 назв.) ER -