TY - BOOK ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Пути механизации обвалки мяса: обзорная информация PY - 1975/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Животноводство KW - дообвалка мяса KW - солевые растворы ER -