TY - BOOK AU - Горбатов,В.М. AU - Спирин,Е.Т. AU - Вагин,В.В. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Производство колбасных изделий в формах: обзорная информация PY - 1982/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Животноводство KW - колбасные изделия KW - тепловая обработка N1 - Библиогр.: с. 18 ER -