Производство обогащенной молочной сыворотки и ее использование в кормах для сельскохозяйственных животных : обзорная информация /
Т.Е. Шиловская, Н.А. Бастрыкина; М-во мясной и молочной промышелнности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982.
- 18 с.
- Цельномолочная промышленность .
Библиогр.: с. 17
Производство молока и молочных продуктов
технология производства обогащенной молочной сыворотки эффективность использования сыворотки в животноводстве