Производство восстановленных и рекомбинированных молочных продуктов :  обзорная информация / 
Н.Н. Липатов, К.И. Тарасов, Ю.И. Филатов и др; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром,  1981. 
 - 52 с. 
 - Цельномолочная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 49 (4 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>молочные продукты способ восстановления молока из сухого молочного порошка