Технический уровень производства в молочной промышленности за рубежом :  обзорная информация / 
Г.В. Борисова, Н.П. Бандуркина, О.Н. Миронова, М.Г. Плескова; М-во мясной и молочной промышелнности СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИмясомолпром,  1981. 
 - 27 с. 
 - Цельномолочная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство молока и молочных продуктов
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>производство молочных продуктов  использование обезжиренного молока