TY - BOOK AU - Брусиловский,Л.П. AU - Вайнберг,А.Я. AU - Еремин,В.Н. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Системы автоматического управления процессами нормализации молока на предприятиях молочной промышленности: обзорная информация PY - 1979/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Производство молока и молочных продуктов KW - способы нормализации молока KW - регулирование содержания жира в сливках N1 - Библиогр.: с. 42 - 43 ER -