TY - BOOK AU - Солнцева,Г.Л. AU - Лясковская,Ю.Н. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Фотометрические методы ускоренного определения белков в мясе и мясных продуктах: обзорная информация PY - 1982/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Животноводство KW - белки в мясе KW - методы определения белков N1 - Библиогр.: с. 26 - 27 ER -