Опыт молочной промышленности по концентрации производства масла : обзорная информация /
Ю.С. Силинский; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982.
- 19 с.
- Маслодельная и сыродельная промышленность .