TY  - BOOK
AU  - Салаватулина,Р.М.
AU  - Любченко,В.И.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Использование растительных белков в колбасном производстве: обзорная информация 
PY  - 1982///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром
KW  - Животноводство
KW  - колбасное производство
KW  - источники пищевого белка
N1  - Библиогр.: с. 25 - 26 (17 назв.)
ER  -