TY  - BOOK
AU  - Щербина,Б.В.
AU  - Карпычев,С.В.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Технология и аппаратурное оформление процесса регенерации отработанного рассола при посолке сыра: обзорная информация 
SN  - 0233-5891
PY  - 1985///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИмясомолпром
KW  - Производство молока и молочных продуктов
KW  - оборудование для посолки сыра
KW  - регенерация отработанного рассола
N1  - Библиогр.: с. 44 - 45
ER  -