TY - BOOK ED - Министерство мясной и молочной промышленности УССР ED - Республиканское правление научно-технического общества пищевой промышленности УССР ED - Украинский научно-исследовательский институт мясной и молочной промышленности TI - Улучшение использования ресурсов сырья в молочной промышленности: (тезисы докладов) PY - 1980/// CY - Киев PB - Изд-во УкрНИИНТИ KW - Молочная промышленность KW - молочнокислые бактерии KW - молочная сыворотка ER -