Совершенствование производства бутербродного масла : обзорная информация / Ф.А. Вышемирский, В.П. Климов, Г.П. Терешин, В.М. Силин; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 56 с. - Маслодельная и сыродельная промышленность .

Библиогр.: с. 56 (7 назв.)


Пищевая промышленность

производство масла выработка малса