Цариков, Н.Н. <br/><br/>
Применение физических методов в производстве яйцепродуктов :  обзорная информация / 
Н.Н.Цариков, Г.Г. Чернова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром,  1968. 
 - 20 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 18 (21 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>определение качества яиц хранение яйцепродуктов