TY  - BOOK
AU  - Павлов,В.А.
AU  - Скакунова,Е.Д.
AU  - Ковтунова,Л.Е.
AU  - Малькова,Д.А.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Совершенствование техники и технологии производства сыров: обзорная информация 
PY  - 1982///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - производство сыров
KW  - производительность труда
ER  -