TY - BOOK AU - Филатов,Ю.И. ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Современные направления в области распылительной сушки молочной сыворотки: обзорная информация PY - 1979/// CY - Москва PB - Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром KW - Пищевая промышленность KW - качество сухой сыворотки KW - молочная сыворотка N1 - Библиогр.: с. 27 (10 назв.) ER -