Филатов, Ю.И. <br/><br/>
Современные направления в области распылительной сушки молочной сыворотки :  обзорная информация / 
Ю.И. Филатов; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром,  1979. 
 - 28 с. 
 - Маслодельная и сыродельная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 27 (10 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>качество сухой сыворотки молочная сыворотка