Храмцв, А.Г.

Микрофильтрация молочного сырья : обзорная информация / А.Г. Храмцов, Е.Р. Абдулина, И.А. Евдокимов; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 38 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 32 - 35

0233-5891


Производство молока и молочных продуктов

микрофильтрация молочного сырья мембраны и установки