Харитонов, В.Д.
Современные системы очистки сушильных установок : обзорная информация /
В.Д. Харитонов, Н.С. Томачев, П.В. Кузнецов; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
- Москва : АгроНИИТЭИММП, 1988.
- 48 с.
- Молочная промышленность .
Библиогр.: с. 45 - 47
0233-5891
Производство молока и молочных продуктов
адгезионные свойства сухих молочных продуктов методы борьбы с адгезией порошкообразных продуктиов